web analytics

En iværksætterdrøm blev til virkelighed

Jeg har ikke blogget meget på Rosetid, tiden er simpelthen løbet af med mig.

Normalt ville jeg lave en siden sidst opdatering og på den måde opdatere jer med stort og småt.

Det dur ikke denne gang. Det jeg vil dele er nemlig så stort, at jeg bliver nødt til at bruge et helt indlæg.

Jeg har skrevet om det flere gange herinde. Nemlig min helt store drøm, om at få min egen klinik, hvor jeg på sigt kan leve af min kostvejledning.

Maj måned var vild, jeg blev nemlig færdig med min BodyBliss uddannelse. En uddannelse som har været en skøn og personligt udviklende uddannelse. Jeg har virkelig lært meget om mig selv.

Men det som det her indlæg skal handle om, er at jeg også blev den lykkelige ejer af et klinik lokale ♠

Det gør mig så glad, stolt og forventningsfuld, at jeg næsten ikke kan sidde stille mens jeg skriver dette indlæg.

Lokalet er beliggende i Skærbæk Kursus og Fritidscenter.

Maj måned var en stor blanding af at blive færdig med uddannelsen, indrette lokalet og ikke mindst finde ud af, hvordan lokalet skulle blive det jeg gerne ville have det til at blive.

For den begrænsede pose penge jeg havde til rådighed.

Ikke bare sådan rent fysisk med de ting jeg indrettede med, men hvordan jeg fik selve forretningsidéen formidlet ud i rummet.

Man kan vist godt sige, at jeg har tænkt på min lille business hvert eneste minut. Selv i søvne arbejdede jeg med enten indretning, blogindlæg eller PR.

For selvom drømmen har været der i flere år. Så skete alting meget hurtigt.

Jeg har taget virkelig mange beslutninger, samtidig med, at jeg også har skulle give mine kunder en ordentlig oplevelse.

Specielt PR arbejdet kræver altså virkelig at jeg holder tungen lige i munden. Det er sjovt, udfordrende, svært, frustrerende

Men ved i hvad?

Det er også helt fantastisk.

Foruden at sælge kostvejledning og BodyBliss behandlinger sælger jeg også de lækre håndlavede og økologiske spaprodukter fra Vølve.

Produkterne passer perfekt ind i min business ydermere elsker jeg selv idéen bag Vølve og de skønne produkter.

Billederne er taget netop til PR og jeg elsker at man tydeligt kan se, at jeg befinder mig som en fisk i vandet ♥

Kærligst Rikke

vil du læse flere af mine indlæg

Siden sidst opdatering

Kalenderen siger vi har den 23. maj, og det er jo en pålidelig kilde 😉 Det betyder at mine virkelig gode intentioner for bloggen i maj er gået lidt tabt.

Det er brandærgerligt, men det er nu engang sådan tingene har udviklet sig.

Når det nu ikke er blevet til så meget på bloggen i maj tager vi lige en siden sidst opdatering.

Siden sidst…

  • har vi for alvor sat gang i den helt store forårsrengøring. Det er årlig tilbagevendende begivenhed. Hvor alle rum, en for en, gøres rent til den helt store guldmedalje og ting der ikke længere bruges eller har udtjent deres værnepligt, sættes til salg eller smides ud.
  • er børnehave livet virkelig blevet implementeret i vores hverdag. Vi stor nyder alle tøsepigen, som udvikler nye sider af sin personlighed nærmest dagligt. Som en rigtig 3 årig er hun fuld af fjant, men kan sandelig også blive så sur, at hun stamper i gulvet. For tiden har hun et kæmpe plaster i panden, efter et styrt i sidste uge, som endte med et besøg på skadestuen.
  • er både forår og sommer indtruffen hernede i sydjyske, og hvor er det dog bare helt fantastisk.
  • har jeg afsluttet min Body-Bliss uddannelse. Faktisk så fylder det mig med en helt utrolig stolthed, at jeg nu har afsluttet min 2. uddannelse inden for 1 år. At jeg på den måde har formået at udleve en virkelig stor drøm sideløbende med familieliv og deltidsarbejde er virkelig stor personlig sejr, som i den grad har gjort noget godt for mit selvværd. Desuden tilføjer arbejdet med kostvejledning og Body-Bliss behandlingerne så meget menneskeligt og det er et virkelig godt modstykke til kontorarbejdet.
  • har vi fået et bordtennisbord af nogle venner som ikke brugte det længere. Michael og jeg er vilde med at spille bordtennis, og vi kæmper nærmest for livet når vi dyster. Jeg håber drengene også gribes lidt af spillet.

Der er sket virkelig meget i løbet af maj, ind i mellem må jeg knibe mig selv lidt i armen over hvordan det hele udvikler sig lige nu ♥

Det bedste til Jer

kærligst Rikke

3 dages weekend venter forude

Torsdag aften og weekenden er i gang. 3 dages weekend venter forude.

Det er da helt fantastisk.

I aften er der jo tradition for at spise varme hveder, herhjemme er den tradition udskudt til i morgen.

Jeg bager dem jo selv, efter en skøn opskrift af Claus Meyer. Torsdag er en lang arbejdsdag for mig, og da jeg kom hjem, skulle Michael køre, Malthe var allerede taget til fodboldkamp.

Så summa summarum sætter vi tænderne i de varme hvede i morgen.

Glæder mig helt enormt til duften af de nybagte hveder 🙂

Faktisk har dagen været urimelig lang, gik i seng i aftes med en begyndende hovedpine, som ikke havde fortaget sig i morges.

Så i morgen står den på lidt selvforkælelse. Faktisk allerede i aften, for jeg vil nemlig putte mig i sengen og se en rigtig tøsefilm.

God aften

Kærligst Rikke

 

En huddims fattigere

I efteråret fik jeg fjernet nogle dimser jeg havde i hovedbunden, i dag var det så en ny huddims der stod for skud.

Forrige weekend fangede min næse en virkelig fæl lugt.

Efter lidt søgen fandt jeg ud af at den fæle lugt stammede fra mig selv, ud over at blive flov, blev jeg også lidt bekymret.

For lugten kom fra en huddims, som jeg har haft i flere år.

Ja, den burde være fjernet for længe siden… !

Ved nærmere eftersyn var huddimsen ikke alene fælt lugtende, den var også blevet helt sort og med gult snask.

Jeg blev faktisk halv bange, men da det var en fredag eftermiddag, kunne jeg ikke få fat i lægen.

Må indrømme, at jeg igennem weekenden blev mere og mere bekymret, så da det blev mandag og jeg kunne få fat i lægen, ringede jeg asap.

Fik en tid samme dag, så huddimsen kunne blive tjekket.

Heldigvis var det bare en infektion der havde slået sig ned i den, så jeg fik noget at behandle med. Og en tid til at få den fjernet.

Det blev gjort i dag, så nu er jeg en huddims fattigere – heldigvis fristes jeg til at sige.

Selvom den slags huddimser ifølge lægen ikke er ondartede, så blev jeg faktisk bekymret for den.

Men nu sidder jeg her, lettet og med plaster på såret det er da slet ikke så tosset, også har jeg endda lige drukket dagens første kop kaffe 🙂

Og den blev altså virkelig nydt.

Kærligst Rikke

En tirsdag med kolde fødder helt bogstaveligt!

Det er næsten 14 dage siden jeg har fået postet et indlæg, og jeg har vild dårlig samvittighed 😀

Både overfor jer der følger med herinde, men også overfor mig selv. Over jeg ikke har valgt at tage en lille stund eller to til bloggen.

Derfor gør jeg det nu.

Jeg håber i alle sammen er kommet godt ind i Maj og har nydt solen de dage den har været fremme.

Det har jeg – og familien.

Børnene har fået friske let lysebrune kinder. Jeg har indtaget den nærmest obligatoriske “Rudolf-sommer-tud” efter en fantastisk solrig søndag på Rømø.

Må indrømme, at Rømø efterhånden er stedet jeg tyr til, når jeg skal have ro og tømme hovedet for tanker.

I søndags fik jeg resten af familien med, dog undtaget Malthe som havde en legeaftale. Det var meningen vi bare lige skulle gå en tur på stranden, den tur varede en hel dag.

Nu er det så allerede tirsdag! en tirsdag jeg kørte på arbejde med sandaler. Må indrømme det var lidt koldt i morges med 5,5 grader på termometeret – og alt for optimistisk.

Mine fødder trænger bare helt vildt til at komme ud af de lukkede sko.

Faktisk kunne Michael orientere mig om, at der nu er under 2 måneder til vores sommerferie begynder.

Den information undrede mig lidt, for føler mig slet ikke klar til sommerferie, mon ikke det hænger sammen med det kolde forår og manglen på solens stråler?

Sommerferien skal jeg nu nok blive klar til 😉

Det var alt for mig lige nu.

Rigtig god tirsdag aften derude – jeg håber i alle har det godt, er en “lille” smule bagud med de blogs jeg følger. Men kommer snart forbi 🙂

Kærligst Rikke

 

 

Hvordan jeg skaber struktur og rykker idéer fra tanke til virkelighed

For noget tid siden blev jeg spurgt i kommentarfeltet hvordan jeg skaber struktur over mine idéer og bringer dem fra tanke til handling. Derfor har jeg forfattet dette indlæg.

Struktur er absolut ikke min største styrke, men heller ikke det modsatte.

Er vel i en eller anden form for gråzone.

Mine idéer, uanset om det handler om familien, huset, haven eller Hverdagsbalance er alle sammen skrevet ned, dels i min bullet journal og dels i min telefon.

Telefonen bruger jeg når jeg er ude at gå, eller på anden måde væk fra min bullet journal, og rammes af en genial idé.

Har erfaret, at det er super godt at skrive idéerne ned. Når de så står der sort på hvidt. Kan der ske flere ting med dem.

  • nogle udvikles
  • andre streges
  • helt andre står bare og venter på rette tid og sted
  • nogle effektueres med det samme

Måden jeg får struktur på selve den enkelte idé er en udvikling, som indbefatter mange ting.

Den sidste tid har jeg faktisk aftalt med mig selv, at jeg lige skal sove på idéen 2 nætter inden jeg sætter i gang.

Det er nemlig sket mere end 1 gang, at jeg har handlet lige hurtigt nok, også ikke har været helt strategisk (nok) eller simpelthen sat noget i gang, hvor hjertet ikke var med.

Jeg får selvfølgelig gode erfaringer ud af den slags handlinger, men det med lige at trække vejret og sove på tingene, er generelt noget jeg øver mig på.

Noget andet jeg gør uden undtagelse, hvis idéen overlever min egen godkendelse, så sparrer jeg med Michael. Hos ham kan det både ende med godkendt eller kasseret stemplet.

Så tænktes der igen og udvikles. Jeg søger viden både ny viden om emnet, eller bliver mere detaljeret i den viden jeg allerede har tilegnet mig.

Dernæst kan idéen ryge til næste sparringsrunde, det er ikke altid den samme person, men 1 jeg stoler dybt på, som jeg ved er ærlig og som både kan lytte, stille intelligente spørgsmål, så jeg kommer til at se idéen fra en anden vinkel, og på den måde kan vende tilbage til at sove på den, samle ny information igen, og derefter en ny runde sparring med Michael.

Det lyder omfattende, det er det også nogen gange.

Andre gange tager det nærmest kun 1 time fra tanke til handling, i forhold til Hverdagsbalance har det selvfølgelig noget at gøre med den økonomiske risiko afvejet med den personlige gevinst.

Så alt i alt er det meget forskelligt hvordan jeg skaber strukturen i forhold til idé udvikling, men altid skriver jeg rigtig meget ned om de tanker jeg har. Nærmest en brainstorm og altid sover jeg på hver enkelt idé og sparrer med Michael og evt. en anden person, der kan belyse forskellige spørgsmål.

Det var lidt om hvordan jeg forholder mig til idéer, jeg håber det gav inspiration 🙂

Kærligst Rikke

Billedglimt fra 5 bagedag hvor Camilla Plum mødte Blomsterberg

I lørdags mødtes min veninde Pia og jeg til endnu en af vores skønne bagedage.

De sidste 2 gange har vi, for at blive i genren, slået for stort brød op og gabt over for store og mange bage udfordringer til samme dag.

Denne gang havde vi heldigvis taget ved lære af tidligere erfaringer, så sussesen denne gang, bestod i få enkle ting, som vi kunne få lavet ordentligt.

Denne bagedags program

  • gulerodsbrud
  • kringle
  • tranebær-lime småkager
  • chokolade cookies

Lad mig starte med at sige, at det blev en succes. Manden, børnene og naboerne er også enige 😉

Måske kan du ikke lige huske, hvorfor det er at Camilla Plum møder Mette Blomsterberg.

Det er min mand der har opfundet det begreb til vores bagedage. For han mener at min veninde bevæger sig og arbejder i et køkken som Mette Blomsterberg, mens han sammenligner mig med Camilla Plum.

Bare lige for at følge den historie til dørs, så undrede jeg mig i lørdags over, at jeg var blevet SÅ gråhåret. Jeg så det i badeværelsesspejlet og da jeg 3 gange havde været på toilet og hver gang havde set de mange grå hår.

Var der ingen anden udvej end at spørge Pia om ikke jeg havde fået ualmindelig mange grå hår…

Pia er en virkelig sød veninde, men svaret faldt ret præcist – det er mel 😀

Tvivler på, at Mette Blomsterberg nogensinde har haft mel i håret. Mon ikke det er derfor Camilla Plum går med tørklæde om håret? 😉

Nu til billederne fra lørdagens Bagedag.

◊ Chokolade cookies røres sammen på maskinen, det er en super nem opskrift.

◊ dejen er samlet til 3 pølser som får sig en times tid i køleskabet. Tænker ikke der er tvivl om, hvem der har lavet hvilke 3 ruller 😉

◊ de færdig bagte chokolade cookies, som både smager og dufter helt vildt godt.

Vi har brugt en opskrift fra Claus Meyer, den er super nem, hurtig og med enkle ingredienser.

◊ Gulerodsbrudende røres sammen i maskinen, men hæver på bordet.

◊ efter hævningen kommes æg, solsikkerkerne og revet gulerod i dejen, som æltes sammen.

◊ de færdige gulerodsbrud som smager himmels. I madpakken, som en hurtig eftermiddagssnack, til morgenmaden eller….

Også opskriften på gulerodsbrud stammer fra Claus Meyer, opskriften her er også nem, hurtig og med få ingredienser.

◊ tranebær og revet lime til småkagerne – som selvfølgelig er smørbagte.

◊ så er lime-tranebær småkagerne klar til at blive skåret ud og komme i ovnen.

◊ de færdig bagte lime-tranebær småkager, som dufter helt igennem fantastisk af lime. Desuden har de en skøn frisk, sød og syrlig smag.

◊ kringlerne som er drysset med knuste makroner, er klar til at komme i ovnen. Desuden består fyldet i kringlen af smør og sukker samt knuste makroner. Dejen var virkelig nem at arbejde med.

◊ de færdig bagte kringler. Kringlen er enkel og faktisk hurtig at bikse sammen, fyldet smager godt. Jeg tænker at hvis man vil gøre lidt ekstra kunne det være lækkert med lidt æblekompot eller revet æble i kringlen, men den var lækker som den er. Makronerne på toppen var nyt for mig, men det smagte virkelig godt.

I min fryser har jeg nu kringler, gulerodsbrud og chokolade cookies til at byde uventede gæster eller bare lige hvis en almindelig dag skal piftes lidt op.

Det føles fantastisk for min indre mormor 😉

Kærligst Rikke

 

I ugens løb #10

Denne foregående uge har været helt fantastisk. Jeg føler nærmest jeg har danset igennem den ♥

I ugens løb…

Har jeg spist virkelig godt på Café Fru Dax på Rømø, samt på Backhaus i Ribe.

Har jeg nydt skøn tid med en masse dejlige mennesker, det gør mig så taknemmelig at have et liv fuld af dejlige mennesker ♥

Har jeg forkælet mig selv med 2 gåture ved stranden på Rømø. Jeg elsker stranden, den får mig helt ned i gear. Helt uden omtanke, trækker jeg vejret dybt ned i maven. Glemmer alt tankemylder, for bare at se, mærke og dufte stranden.

Har jeg virkelig givet fuld gas på selvkærlighed, glæde og optimisme – det har gjort en kæmpe forskel. For lige nu er jeg i gang med noget, som faktisk rykker mig adskillige kilometer ud af komfortzonen. Så hver eneste gang jeg er blevet usikker og prøvet at tale mig selv ned eller ud af projektet, så har jeg fastholdt at tale pænt om mine egne evner og det jeg mærker er rigtigt. Det har gjort en forskel, at fastholde og virkelig have fokus på mit positive livssyn, for med små skridt træder jeg hele tiden tættere på målet og dermed mere og mere ud af komfortzonen. Det virker 🙂

God uge og det bedste til jer

kærligst Rikke

 

weekenden har været lige så perfekt som resten af ugen

Lidt billedglimt fra en perfekt weekend…

Startende med en lækker middag med venner fredag aften. Svigermor passede børnene, i mens vi spiste, drak dejlig vin og ikke mindst snakkede om stort og småt med vennerne.

Det var dejligt med en voksen start på weekenden.

Havde købt den smukkeste buket til vennerne, den duftede helt fantastisk og var så yndig sammensat både med farver og blomsterne.

Lørdag stod den på en længe ventet begivenhed, nemlig Bagedag med min søde veninde Pia. Vi bagte og hyggede.

Lærte af tidligere ganges “fejl” i forhold til hævetider, bagetider og selve koordineringen af sådan en Bagedag. Hvilket var med at til at skabe virkelig lækre resultater.

Men det kommer der mere om i et indlæg helt for sig selv.

I dag stod der Øko-dag i kalenderen. Det er dagen hvor de økologiske køer bliver lukket ud på græsset. Desuden giver dagen et virkelig fint indblik i gårdlivet. Så vi drog igen i år af sted.

Køerne snød ikke de dansede virkelig ud fra stalden og mod græsset… Eller rettere hoppede, dansede og løb. Ren glæde for en ko. I løbet af ganske få minutter var de 110 køer forbi os og ude på marken.

Så skulle der kravles på halmballer, køres traktor, ses kalve, kanin, hoppes på hoppekøer, rystes mælk til smør og så var der lige det med at lugte.

Alle 3 børn var enige om, at der lugter af ko på landet 😉

Tøsepigen mente bestemt også, at hun skulle prøve at ride på en hest, da det var vores tur mente hun dog, at det var lige farligt nok, at sætte sig op på hesten. Egentlig var det mere et føl, men den var altså nærmest lige så høj som mig.

Ikke at jeg er super høj med mine 1,68 😀 kunne godt mærke, at tøsepigen stivnede så meget, at jeg godt kunne glemme alt om, at snakke hende op på hesten. Så vi forlod køen. Til stor glæde for både Tøsepigen og næste pige i køen.

Jeg synes Økodagen er et skønt arrangement.

Gården vi besøger, er et super dejligt sted og der er mange sjove ting for børnene at se/opleve. Som prikket over i’et løber man ind i en god stak venner og bekendte, det gør det jo endnu mere hyggeligt.

Så her, har weekenden været en virkelig skøn en af slagsen, sammensat af dejlige begivenheder. Håber weekenden også har været god ved jer ♥

kærligst Rikke

Regnfuld start på weekenden

Weekenden er skudt i gang, og det er en regnfuld start den har taget.

For at være helt ærlig trænger jeg håbløst til at se solens stråler i et par sammenhængende dage.

Ifølge DMI kan jeg vist godt glemme alt om det.

Så er det da godt at jeg kan lune mig lidt ved tanken om de helt fantastiske dage jeg har haft i denne uge. Det kan du læse om her og her hvis du har lyst.

Weekenden tror jeg også bliver ret fantastisk, “udsigten” er nemlig langt bedre end DMI’s 😉

Men inden weekenden for alvor sætter ind, vil jeg nyde en kop dejlig varm kaffe, med Michael, børnene og svigermor, som netop er landet i indkørslen.

Rigtig god fredag

Kærligst Rikke