Fødselsdag og lagkage

Tøsepigen har haft en dejlig fødselsdag i dag, hun har næppe forstået ret meget af al den ståhej. Men at dømme ud fra hendes lyde og fagter er jeg sikker på, at den første fødselsdag er accepteret 😉

Faktisk havde jeg kastet mig ud i et lagkageprojekt med Toblerone creme og hindbærcreme med hjemmelavede bunde, bagt med en blanding af mandelmel og almindelig mel. Det var en ren succes, så det var bestemt ikke sidste gang, jeg laver sådan en lagkage. Arbejdet med at lave den gik nemmere end jeg havde forventet og var ganske hyggeligt.

Total lækker lagkage med Tobleronecreme og hindbærcreme
Total lækker lagkage med Tobleronecreme og hindbærcreme

Havde også været forbi familiefletninger.dk  hvor jeg fandt opskriften på mandelhjerter, de var også en succes.

Mandelhjerter
Mandelhjerter

Efter en god dag med en kombination af godt selskab, glade børn, lækker påske- og fødselsdagsmad er vi klar til at gå i seng, glade og tilfredse 🙂

Håber også i har haft en dejlig dag i det pragtfulde vejr.

 

4 Replies to “Fødselsdag og lagkage”

    1. Velbekom, ordene er fuldt fortjente, småkagerne fik også store roser af fødselsdagsgæsterne og fødselsdagsbarnet elskede dem. Så de skal bages igen 🙂 kh Rikke

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.